Esta receta de pan de yogur, semillas y chocolate es ideal para los ricos desayunos en casa. Este pan de yogur, semillas y chocolate con esa magnifica miga y esa rica corteza, lo comamos tostado o sin tostar esta rico rico, acompañado de una rica mermelada con mantequilla o porque no de una crema de cacao esta bien rico.
Imprimir Ingredientes
150 ml de yogur
250 ml de leche
500 grs de harina de fuerza
1 cucharadita y media medidora de sal
8 grs de levadura seca de panadero
140 grs de mezcla de frutos secos, frutas deshidratadas y chocolate negro
Preparación
- Esta es la mezcla que hemos utilizado es de la marca Carrefour
- En primer lugar sacamos la cubeta de la panificadora y vamos incorporando a la cubeta por este orden la leche, el yogur, la harina, la sal y la levadura.
- Ponemos en su lugar la cubeta, encendemos nuestra panificadora y programamos Menú 1. Normal 1000 grs, Tueste Medio. Le damos a botón de inicio.
- Cuando suene el primer pitido incorporamos las semillas. Dejamos unas cuantas para adornar.
- En el siguiente pitido quitamos las aspas de amasado, las quitamos con las manos mojadas y aplanamos la superficie y esparcimos las semillas reservadas cerramos y dejamos hornear.
- Una vez horneado sacamos con cuidado de no quemarnos
- Dejamos enfriar sobre una rejilla.
- Y ya tenemos nuestro pan de yogur, semillas y chocolate listo
- Fijaros que miga más rica
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