Un delicioso pan de calabaza con pipas de calabaza y nueces. Es una receta muy fácil nada laboriosa, y nos queda un pan muy esponjoso con un sabor muy rico. Lo único laborioso es cocer la calabaza antes de comenzar la receta. Nos sirve como pan para tostas con un rico queso y aguacate nos quedara genial y bien rico este pan de calabaza ,pipas de calabaza y nueces.
INGREDIENTES
200 grs de puré de calabaza
150 ml de leche
25 ml de aceite de oliva
1 cucharadita y media medidora de sal
8 grs de levadura seca de panadero
500 grs de harina de trigo
Semillas de pipas de calabaza al gusto
Nueces al gusto
PREPARACIÓN
- Cocemos la calabaza hasta estar tierna y chafamos con un tenedor
- A continuación sacamos la cubeta de la panificadora, y ponemos primero la leche, el aceite, la sal, la harina, la calabaza y la levadura
- Ponemos la cubeta dentro, cerramos y encendemos nuestra panificadora
- Programamos Menú Número 1 Normal, 1 kilo, Tueste Medio.
Cuando nos avise el primer pitido agregamos las nueces picadas y las pipas de calabaza - Ahora en el segundo pitido quitamos las palas con las manos húmedas, y aplanamos con las manos húmedas y adornamos si queremos con nueces y pipas de calabaza. Cerramos y dejamos hornear.
- Y ya tenemos nuestro pan de calabaza con pipas de calabaza y nueces listo.
- Sacamos con cuidado de muestra panificadora y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- Ya podemos disfrutar de nuestro rico pan de calabaza con pipas de calabazas y nueces.
- Fijaros que buena miga
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