Estos músicos de chocolate los teníamos en mente hacia mucho tiempo y por fin llego el momento, han sido todo un éxito, ya que con lo simple que es la receta, parece mentira que con tampoco ingredientes estén para repetir estos músicos de chocolate.
Ingredientes
1 tableta y media de chocolate
Arándanos deshidratados
Conguitos de chocolate blanco
Frutos secos: Almendras, nueces, avellanas catalanas…etc
Cacahuetes garrapiñados
Trocitos de chocolate
preparación
- En primer lugar llevamos al congelador un tapete de silicona o papel de hornear al congelador por espacio de 30 minutos
- Seguimos con la receta para ello vamos a derretir el chocolate al baño María, troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol que nos quepa en el caso que tendremos con agua hirviendo, y sin dejar de mover el chocolate lo dejamos derretir hasta que no haya ningún trozo de chocolate
- Pasado el tiempo sacamos el tapete y con el chocolate derretido vamos haciendo montoncitos de chocolate con una cucharita y con el reverso la extendemos ligeramente. Acto seguido vamos poniendo un palito para formar piruletas o simplemente no ponemos el palito, seguimos poniendo los frutos secos, los arándanos, los conguitos y los cacahuates garrapiñados, para formar nuestros músicos de chocolate
- Hacemos músicos de chocolate hasta que se nos acabe el chocolate. Y los llevamos al frigorífico unos 30 minutos
- Y ya tenemos nuestros músicos de chocolate listos
- Nota:
Podemos aromatizar el chocolate para ello cuando fundamos el chocolate le podemos agregar una pizca de canela, vainilla, jengibre molido, o espolvorear coco rallado sobre los músicos de chocolate.
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