Estos higaditos de pollo con guisantes son un plato bien rico que nos viene genial tanto para el almuerzo como para la cena,
Ingredientes
500 grs de higaditos de pollo
300 grs de guisantes
1 cebolla
2 dientes de ajo
2-3 rebanadas de pan del día anterior
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 cucharadita de curry
Medio vasito de agua
preparación
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Ponemos aceite en la cubeta y cuando este caliente añadimos la cebolla cortada en pequeña y los dientes de ajo igual y una vez la cebolla este transparente, añadimos los higaditos limpios y cortados, los guisantes, la hoja de laurel, el curry, la sal, la pimienta y el agua, mezclamos y cerramos nuestra olla. Programamos 15 Min, Guiso, 110º, Presión Alta, Válvula Cerrada - Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos y ya tenemos nuestra higaditos de pollo con guisantes listo.
- Servimos bien caliente y a disfrutar nuestros paladares de estos higaditos de pollo y guisantes
- Tradicional
Ponemos aceite en la olla express y cuando este caliente añadimos la cebolla cortada en pequeña y los dientes de ajo igual y una vez la cebolla este transparente, añadimos los higaditos limpios y cortados, los guisantes, la hoja de laurel, el curry, la sal, la pimienta y el agua, mezclamos y cerramos nuestra olla. y cuando la válvula empiece a dar vuelta dejamos cocinar 20 Min.
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos. y ya tenemos nuestra higaditos de pollo con guisantes listo.
Servimos bien caliente y a disfrutar nuestros paladares de estos higaditos de pollo y guisantes

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