Un guiso marinero que he aprendido de la abuela de mi yerno, Una receta exquisita que está para chuparse los dedos.
Ingredientes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento verde
400 grs de tomate frito
2 latas de caballa en aceite
Aceite
Sal
Fideos del Nº 4 según comensales
230 ml de agua
1 pastilla de caldo de pescado
preparación
- Olla Gm
Partimos la cebolla, el diente de ajo y el pimiento menudos y sofreímos en Menú Sofreír, una vez pochado el sofreito agregamos el tomate y las latas de caballa escurridas. Añadimos el agua, la sal, la pastilla de caldo y los fideos, programamos Menú Guiso, 120º, 12 Min, Presión Alta, Válvula Cerrada. Una vez termine el tiempo dejamos sin abrir 5 Min. Y ya tenemos nuestro guiso marinero listo.
- Tradicional
Partimos la cebolla, el diente de ajo y el pimiento menudos y sofreímos en la olla express. Una vez el sofrito listo agregamos la pastilla de caldo , el colorante, las cucharadas de tomate y cubrimos con el agua mezclamos bien. Llevamos a ebullición, añadimos los fideos o cintas y dejamos cocinar a fuego lento sobre unos 30 Min. Cuando ya están los fideos incorporamos la caballa escurrida y mezclamos bien.
Como hacer costillas en salsa en Olla Express con vino fino de Jerez
MamySoniaDisfruta de esta deliciosa costilla en salsa en olla express con vino fino de Jerez,…
Como hacer lentejas al jerez con verduras y pechuga de pollo
MamySoniaSi buscas un plato completo, nutritivo y lleno de sabor, estas lentejas al Jerez con…
Como hacer bizcocho jugoso de chocolate y nueces en sartén
MamySoniaSi te apetece un dulce casero y no quieres encender el horno, este bizcocho jugoso…
Como hacer arroz con calabacín, pollo y champiñones en Thermomix
MamySoniaSi buscas una receta fácil, completa y llena de sabor, este arroz con calabacín, pollo…
Como hacer cremoso de naranja fácil y delicioso
MamySoniaSi te gustan los postres cítricos y con una textura suave, este cremoso de naranja…
Como hacer patatas aliñadas con gambas
MamySoniaLas patatas aliñadas con gambas son una receta tradicional andaluza, fresca, sencilla y llena de…
