Como hacer espaguetis con albóndigas y salchichas frescas en Thermomix

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Preparación

• Ponemos la carne en el vaso de nuestra Thermomix, el huevo, la sal, la pimienta, el ajo, el pan rallado y el vino. Programamos 10 Seg, Giro Inverso, Vel 3
• Retiramos la carne y formamos las albóndigas y vamos colocando en el recipiente Varoma. Ahora cortamos las salchichas frescas en trozos y las ponemos junto con las albóndigas.
• A continuación ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Programamos 4 Seg, Vel 4.
  Terminado el tiempo volvemos a programar 8 Min, 120ºC, Vel Cuchara.
• Añadimos el pimentón y programamos 1 Min, 120ºC, Vel Cuchara
• Incorporamos el vino y programamos 1 Min, 120ºC, Vel Cuchara. Terminado el tiempo añadimos el caldo de carne, el tomate triturado, el orégano, la sal. Ponemos el Varoma en su sitio tapamos el Varoma y programamos 20 Min, Varoma, Vel 1. Retiramos el recipiente Varoma.
• Llego el turno de los espaguetis, los agregamos al vaso y programamos el
  tiempo que nos indica el paquete, 100ºC, Giro Inverso, Vel 1
• Una vez terminado el tiempo pasamos a una cacerola y mezclamos los espaguetis con las albóndigas y las salchichas frescas
• Y ya podemos disfrutar de estos espaguetis con albóndigas y salchichas frescas