Como hacer calabacines rellenos de carne con y sin Thermomix

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preparación

• Nosotros hemos utilizado este calabacin grandote
• Preparamos los calabacines, los cortamos transversalmente, hacemos unos cortes en cruz, salpimentamos y pincelamos con un poco de aceite, tapamos con film transparente le hacemos unos agujeros, ponemos en una fuente apta para microondas, llevamos al microondas a máxima potencia unos 8 minuto, hasta que estén blandos. Dejamos enfriar.
• Vaciamos la pulpa de los calabacines , y escurrimos el exceso de agua y reservamos para el relleno.
• Thermomix
  Ponemos la cebolla, los ajos y 25 ml de aceite, programamos 2 Seg, Vel 5. Bajamos los restos hacia las cuchillas y pochamos 25 Min, Varoma, Vel Cuchara.
  Añadimos la carne picada, removemos un poco la mezcla y sofreímos
  2 Min, 100º, Giro Izda, Vel Cuchara.
  Incorporamos el tomate frito, la sal, la albahaca, y la carne del calabacin en trozos, programamos 2 Min, 100º, Giro Izda, Vel, 2.
  Agregamos el huevo y mezclamos 5 Seg, Giro Izda, Vel 3
• Rellenamos los calabacines
• Cubrimos con queso rallado y espolvoreamos con el orégano
• Llevamos al horno previamente calentado a 200º y horneamos durante
  20-25 minutos a 200º, hasta que el queso se dore.
• Y ya tenemos nuestros calabacines rellenos de carne listos
• Tradicional
  Hacemos los Pasos 2 y 3.
  Pochamos la cebolla y los dientes de ajo picados en un poco de aceite, hasta que estén transparente.
  Añadimos la carne picada, removemos un poco la mezcla y sofreímos hasta que la carne cambie de color, 2 minutos solo
  Incorporamos el tomate frito, la sal, la albahaca y la carne del calabacin, y le damos un hervor sin parar de remover.
  Agregamos el huevo batidos y mezclamos.
  Seguimos los Pasos 6 y 7
  Y ya tenemos nuestros calabacines rellenos listos