Unas sencillas bolitas de pollo, que con pocos ingredientes, nos sabrán a gloria, están riquísimas.
Imprimir Ingredientes
200 grs de pechuga de pollo
2 cucharadas soperas de queso crema
1 cucharada de harina espelta o normal
1 cucharadita de aceite de oliva
1 chorrito de leche
Pan rallado
Ajo en polvo
Especias al gusto
Sal
preparación
- Trituramos la pechuga junto con el queso crema, un poco de sal y la harina, nos tiene quedar bien triturado. Preparamos dos bol, uno con el huevo batido con la sal y las especias y el otro bol con el pan rallado, sal , ajo en polvo y las especias.
- Pasamos las bolitas de pollo por la mezcla de huevo primero y luego por la de pan rallado
- Acto seguido colocamos sobre la cubeta de nuestra freidora sin aceite, si ponemos un papel de horno será mucho mejor. Horneamos a 200ºC hasta que estén doraditas.
- Y ya tenemos nuestras bolitas de pollo listas para degustarlas
- Mirad que apetitosa bolita de pollo
- Tradicional
Seguimos los pasos 1 y 2
Vamos poniendo nuestras bolitas de pollo en una fuente para horno cubierta con papel vegetal. Con el horno precalentado a 180ºC horneamos 15 min. a 180°C.
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