Como hacer alubias con chorizo en olla Gm

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Preparación

• Vamos a empezar nuestra receta poniendo en la cubeta de nuestra olla GM, las alubias que habremos puesto en remojo la noche anterior, 1 patata entera, otra patata cortada en dados pequeños, el tomate, la cebolla y la cabeza de ajo.
• Seguimos añadiendo a la cubeta el chorizo cortado, el pimentón, el aceite, el perejil y la pastilla de caldo y cubrimos de agua pero no totalmente. Cerramos y programamos Menú Turbo, 130ºC, Presión Alta, Válvula Cerrada.
• Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos. Sacamos la cebolla, el pimiento, el perejil, el trozo de chorizo, la patata y lo batimos todo. (la cabeza de ajo la tiramos).
• Añadimos la mezcla batida a las alubias junto con la sal y la pimienta y mezclamos.
• Y ya tenemos nuestras alubias con chorizo listas
• Servimos nuestras alubias con chorizo y solo nos queda deleitar nuestras paladares.