¿Quieres preparar pulpo como un experto? Cocer pulpo en Thermomix es facilísimo y queda perfecto, suave y en su punto. Ideal para tus platos favoritos o para lucirte con un pulpo a la gallega. ¡Nunca fue tan sencillo!
Imprimir Ingredientes
1 pulpo de 900 a 1200 grs ( no puedo sobrepasar este peso)
1 litro de agua
1 cebolla
1 hoja de laurel
Preparación
- Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix el agua, la cebolla y la hoja de laurel . Cerramos la tapa con el cubilete y programamos 8 Min, Varoma, Vel 1, Giro Inverso.
- Pasado el tiempo cogemos el pulpo lo asustamos para ello lo metemos entero al agua por tres veces, es decir lo metemos y lo sacamos, así tres veces
- Una vez lo hayamos asustado el pulpo lo sumergimos en el agua y programamos
45 Min, Varoma, Giro Inverso, Vel 1
- Pasado el tiempo abrimos y pinchamos en el centro del pulpo, Dejamos dentro del vaso reposar 5 minutos.
- Sacamos del vaso y escurrimos. Reservamos hasta el momento que vayamos a realizar alguna receta.
- Y ya tenemos nuestro pulpo cocido
Como hacer torrijas con natillas
MamySoniaLas torrijas con natillas son un postre irresistible que une dos clásicos de la repostería…
Como hacer natillas en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas natillas en Thermomix y Tradicional son un postre tradicional que nunca pasa de moda….
Como hacer pan brioche con pepitas de chocolate en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el pan dulce esponjoso, este pan brioche con pepitas de chocolate en…
Como hacer crema de limón con fresas en Thermomix
MamySoniaSi te gustan los postres frescos y ligeros, esta crema de limón con fresas en…
Como hacer tarta de kinder bueno blanco en Thermomix y Tradicional.
MamySoniaSi te gustan los postres cremosos y con sabor irresistible, esta tarta de Kinder Bueno…
Como hacer crema de calabaza en Thermomix
MamySoniaSi hay una receta fácil, saludable y reconfortante que nunca falla, es esta crema de…