Como hacer hamburguesas de zanahorias

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Una estupenda manera de comer hamburguesas sanas. Unas hamburguesas de zanahorias que están muy muy ricas. Estás hamburguesas de zanahorias son muy sencillas de hacer y fáciles de preparar. Con sabor muy rico, os animamos a que las probéis y ya nos contaréis.

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Ingredientes

  • 8 zanahorias medianas

  • 2 cebollas medianas

  • 12 cucharadas de harina trigo, espelta, integral…etc

  • 3 huevos

  • Un puñado de nueces

  • 2 cucharaditas de especias italianas

  • Sal

  • Pimienta

  • 200 grs de queso rallado del que más nos guste

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preparación

  • Rallamos las zanahorias y las cebollas. Picamos las nueces e incorporamos la sal y la pimienta.
  • Agregamos los huevos, las especias y la harina.
  • Y por último el queso y mezclamos muy bien
  • Pincelamos una sartén y con la ayuda de un aro formamos la hamburguesa de zanahorias, cocinamos por los dos lados hasta dorar
  • Y ya tenemos nuestras hamburguesas de zanahorias lista para comer.
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