Unas exquisitas empanadillas rellenas de manzana y chocolate, una receta para sorprender a nuestros paladares, con ese sabor tan rico. Las podemos comer recién hechas o frías ya que están de las dos formas divinas.
Imprimir Ingredientes
2 manzanas
6 onzas de chocolate que más nos guste con o sin azúcar
1 huevo
Canela
1 paquete de masa de empanadillas
preparación
- Cortamos las manzanas en trozos pequeños y las ponemos en un cuenco apto para microondas, le echamos canela al gusto y la metemos en el microondas a máxima potencia hasta que estén tiernas el tiempo dependerá de la manzana.
- Mientras vamos cortando el chocolate nosotros hemos elegido el chocolate blanco. Cuando la manzana esté tierna, volcamos el chocolate encima y mezclamos, con el calor de la manzana el chocolate se derretirá.
- Vamos poniendo sobre la masa de empanadilla 1 o 2 cucharaditas del relleno. Cerramos con otra oblea de masa y le damos la forma que queramos y sellamos
- Las vamos poniendo en la bandeja del horno y la pintamos con el huevo batido. Con el horno precalentado a 185ºC las metemos al horno y las horneamos a 185º C durante 10-15 minutos hasta que estén doradas. Aquí podéis ver las formas que les hemos dado.
- Y ya tenemos nuestras empanadillas rellenas de manzana y chocolate listas
- Fijaros que apetitosas están
- Esta para ti , para que te animes y la hagas
NOTAS
- Podemos cambiar la manzana por otra fruta, como por ejemplo peras, plátanos, kiwis, etc…
- Si queremos que sean ligth solo cambiaremos el chocolate sin azúcar.
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
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