Una estupenda receta de pechuga de pollo con miel y mostaza antigua, que es un regalo para nuestros paladares.
Imprimir Ingredientes
300 grs de filetes de pechuga de pollo
200 grs de nata liquida( crema de leche)
1 cucharada sopera de mostaza antigua
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación
- En una sartén al fuego con aceite salteamos y doramos por los lados las pechugas de pollo salpimentadas.
Cuando estén hechas y doradas le añadimos la miel, la mostaza y la nata liquida y vamos removiendo para que se mezclen bien los 3 ingredientes ligando una salsa cremosa. - Dejamos que dé un buen hervor de un par de minutos, mientras seguimos removiendo la salsa. Cuando la salsa empiece a reducir y este bien integrada probamos de sal por si tenemos que rectificar y ya podemos retirar del fuego.
Servimos al instante recién hechas las podemos acompañar de lo más nos guste nosotros e está ocasión las hemos acompañado de unas ricas verduras salteadas
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