Tarta de galletas con flan y frutas

La tarta de galletas con flan y frutas es un postre distinto, sencillo y lleno de sabor. Galletas troceadas mezcladas con trocitos de fruta fresca y un flan suave, todo en una sola tarta con textura y color. Sin horno y muy fácil de hacer, ideal para aprovechar las galletas que tienes en casa y darles una segunda vida. Perfecta como postre de Domingo. Te enseño como hacerla paso a paso.

Ingredientes

  • 200 grs de galletas María

  • 1 manzana roja

  • 2-3 rodajas de piña

  • 1 pera

  • Uvas verdes o rojas

  • 1 litro de leche

  • 3 sobres de flan Potax

  • 100 – 150 grs de azúcar

Preparación

  • Vamos a empezar nuestra tarta poniendo en un molde desmontable papel de hornear y troceamos el paquete de galletas. A continuación partimos la manzana dejándole la piel y la cortamos en trocitos pequeños la vamos poniendo sobre las galletas.
  • Ahora toca la pera, la piña y la uva, hacemos lo mismo la partimos en trozos pequeños y la vamos poniendo sobre la manzana.
  • Hacemos el flan como nos indica el paquete y lo dejamos enfriar un poco reservamos un poco y lo demás lo volcamos sobre las galletas y la fruta. Mezclamos y alisamos la superficie.
  • Con el resto de flan reservado lo volcamos sobre la tarta y lo alisamos. Reservamos en el frigorífico 3-4 horas. Pasado el tiempo desmolda y adornamos.
  • Y ya tenemos nuestra tarta de galletas con flan y frutas lista para deleitar a nuestros paladares.
  • Esto es ricura máxima.

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