Si buscas una receta fácil, completa y llena de sabor, este arroz con calabacín, pollo y zanahoria en Thermomix es una opción perfecta para cualquier día de la semana. Con ingredientes sencillos y una preparación muy cómoda, conseguirás un plato equilibrado que gustará a toda la familia.
Imprimir Ingredientes para 4 personas
2 dientes de ajo
100 grs de cebolla
100 grs de pimiento verde
50 ml de aceite de oliva
300 grs de pollo
200 grs de arroz redondo
1 pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de colorante alimenticio
650 ml de agua
100 grs de calabacín
100 grs de champiñones
Preparación
- Vamos a empezar la receta poniendo los dientes de ajo en el vaso de nuestra Thermomix. Programamos 2 Seg, Vel 7.
- Terminado el tiempo agregamos la cebolla, y el pimiento. Programamos 8 Min, 120º C, Vel Cuchara.
- Incorporamos el pollo cortado en tiras y programamos
3 Min, 120ºC, Giro Izquierda, Vel Cuchara.
- A continuación agregamos el arroz, la pastilla de caldo, el pimentón, el colorante, la sal,
- Acto seguido ponemos el recipiente Varoma el calabacín cortado en dados y los champiñones laminados. Ponemos el recipiente Varoma en su posición. Programamos 15 Min, Varoma, Giro Izquierda, Vel Cuchara.
- A continuación pasamos las verduras a una fuente o cacerola, volcamos el arroz encima de las verduras.
- Mezclamos con delicadeza el arroz con las verduras y tapamos 5 minutos y servimos.
- Y ya tenemos nuestro arroz con pollo y champiñones listo para deleitar nuestros paladares.
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