Como hacer edamame

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Si buscas un snack saludable y fácil, el edamame es tu mejor amigo. ¡En unos minutos tendrás un picoteo irresistible para cualquier ocasión!

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Ingredientes

  • 500 grs de edamame congelado

  • 1 pizca de sal

  • 2 cucharada de aceite de oliva

  • 1 pizca de pimienta negra molida

  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado dulce o picante

  • 2 cucharada de salsa de soja

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Preparación

  • Ponemos una cacerola con agua al fuego y cuando comience a hervir añadimos el edamame y 1 pizca de sal, una vez que comience a hervir de nuevo dejamos cocinar 5 minutos. Pasado los 5 minutos apartamos del fuego y colamos.
  • En una sartén ponemos las 2 cucharadas de aceite y una vez caliente añadimos el edamame, el pimentón, la pimienta y la salsa de soja., mezclamos muy bien.
  • Salteamos nuestro edamame durante 2 minutos hasta integrar todos los sabores. Y ya tenemos nuestro edamame listo para disfrutar.
  • Solo queda decir a deleitar nuestro paladar de tan rico edamame
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