Como hacer contramuslos de pollo en freidora de aire

Si estás buscando una forma fácil, saludable y sumamente sabrosa de disfrutar de contramuslos de pollo, no busques más. Con esta receta de contramuslos de pollo en freidora de aire, podrás deleitarte con un plato lleno de sabor y textura crujiente, sin sacrificar tu bienestar.

La freidora de aire se ha convertido en un verdadero aliado en la cocina, permitiéndonos disfrutar de comidas deliciosas de una manera más saludable. Y estos contramuslos de pollo no son la excepción. Con su método de cocción de aire caliente circulante, logramos obtener una capa exterior dorada y crujiente, mientras que el interior se mantiene jugoso y tierno.

La ventaja de utilizar la freidora de aire es que requiere mucho menos aceite que los métodos de fritura tradicionales, lo que resulta en una opción más saludable. Además, al evitar el exceso de grasas y calorías, podemos disfrutar de nuestro plato favorito sin remordimientos.

Ya sea que los sirvas como plato principal acompañados de tus guarniciones favoritas o los utilices como base para crear deliciosas recetas, estos contramuslos de pollo en freidora de aire te brindarán una experiencia gastronómica llena de sabor y textura.

Así que, atrévete a probar esta deliciosa y saludable opción de contramuslos de pollo en freidora de aire. Disfruta de su crujiente exterior, su jugoso interior y su sabor irresistible. ¡Una manera fantástica de disfrutar de un clásico plato de pollo de forma más saludable y en menos tiempo!

Ingredientes

  • 4 contramuslos de pollo

  • Sal

  • Especias de pollo asado

  • Ajo granulado

  • Cebolla en polvo

  • Orégano

  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN

  • En primer lugar vamos a preparar el aliño, para ellos en un bol ponemos 4 cucharaditas de especias de pollo asado. 2 cucharaditas de ajo granulado, 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 4 cucharaditas de orégano, aceite de oliva y mezclamos todo muy bien.
  • Los contramuslos de pollo merecen ser tratados con amor y sazón para realzar su sabor. En primer lugar, se esparce una pizca de sal sobre cada contramuslo, asegurándose de cubrir todas las partes de la carne.
    Luego, se procede a impregnar generosamente los contramuslos con la deliciosa mezcla previamente preparada, asegurándose de cubrir cada rincón y recoveco de la carne.
    Al masajear suavemente los contramuslos con la mezcla sazonada, se garantiza que cada bocado esté lleno de sabor y que los sabores se integren de manera homogénea en cada trozo de pollo. El aroma tentador que se desprende mientras se trabaja con los traseros de pollo es una promesa de una experiencia culinaria excepcional.
  • Ahora llega el momento de colocar los contramuslos de pollo en el cestillo de nuestra confiable freidora de aire. Con cuidado y precisión, acomodamos cada contramuslo en el cestillo, asegurándonos de dejar suficiente espacio entre ellos para permitir una circulación de aire adecuada durante la cocción.
    Cada pieza se coloca estratégicamente, maximizando la eficiencia de la freidora de aire y garantizando que cada contramuslo reciba el calor y la circulación de aire necesarios para lograr la textura perfecta.
  • Una vez que hemos colocado los contramuslos de pollo en el cestillo de nuestra freidora de aire, llega el momento de cerrarla y ajustar los ajustes de cocción. Programamos 17 minutos a 200º C, permitiendo que la freidora haga su trabajo para obtener unos contramuslos de pollo perfectamente cocidos y dorados.
    Durante esos 17 minutos, el aroma irresistible de los contramuslos de pollo comienza a impregnar el aire de la cocina. Esos sabores tentadores y jugosos comienzan a desarrollarse, creando una anticipación deliciosa en nuestros sentidos.

    Una vez que ha transcurrido el tiempo programado, es momento de darle la vuelta los contramuslos para asegurar una cocción uniforme. Con cuidado, giramos cada pieza y cerramos nuevamente la freidora de aire. Esta vez, programamos 8 minutos a 200º C, permitiendo que los contramuslos adquieran un acabado dorado y crujiente en cada lado.

    Finalmente, el tiempo ha transcurrido y nuestros contramuslos de pollo en la freidora de aire están listos para ser saboreados. Con cuidado, abrimos la freidora y nos encontramos con unos contramuslos perfectamente cocidos, dorados y crujientes. El resultado supera nuestras expectativas y estamos ansiosos por probarlos.
  • Una vez que nuestros contramuslos de pollo en la freidora de aire están listos, llega el momento de servirlos y deleitarnos con su irresistible sabor. Con cuidado, colocamos los contramuslos en un plato, asegurándonos de mantener su crujiente textura.

    Para acompañar esta deliciosa creación, podemos elegir nuestros complementos favoritos. Una opción ideal sería servirlos junto a una fresca ensalada, que añadirá un contraste refrescante a la intensidad de los sabores del pollo. Podemos combinarla con una variedad de vegetales crujientes, aderezos de nuestra preferencia y hierbas aromáticas para realzar aún más el conjunto de sabores.

    Es importante disfrutar de estos contramuslos de pollo en su punto máximo de calidez, ya que su textura crujiente y su jugosidad alcanzan su mejor momento cuando están recién salidos de la freidora de aire. Cada bocado será una explosión de sabores que nos deleitará y nos invitará a seguir saboreando hasta el último trozo.
    ¡No te arrepentirás de probarlos y disfrutarlos junto a tu elección de acompañamiento favorito!

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