No se si habéis comido alguna vez los takis. Los takis son un snack enrollado, crujiente y deliciosamente picante. Son ideales para picotear con una cervecita o un refresco
Ingredientes
200 grs de macarrones
3 o 4 cucharadas de harina
Pimentón dulce o picante el ideal es el picante
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Comino molido
Sal de limón o ralladura de limón
Perejil seco
1 L de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Aceite de girasol para freír
Preparación
- En primer lugar cocemos los macarrones
Thermomix
Ponemos el agua en el vaso junto con la cucharadita de aceite y la media cucharadita de sal de nuestra Thermomix y programamos
7 Min, 100º, Vel 1
Terminado el tiempo programamos nuevamente agregamos por el bocal del cubilete los macarrones, y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara. Escurrimos con el cestillo. - Tradicional
Ponemos el agua en una cacerola, la cucharada de aceite y la media cucharadita de sal a fuego fuerte. Cuando comience a hervir echamos los macarrones, bajamos el fuego a potencia media. El tiempo indicado en el paquete de la misma. Escurrimos en un colador. - Olla Gm
Ponemos el agua junto con los macarrones en la cubeta, le ponemos la cucharada de aceite y la media cucharadita de sal mezclamos y cerramos nuestra olla y programamos Menú Turbo, Tiempo y Temperatura que dicte el menú Válvula Cerrada. - En un bol ponemos las especias al gusto, nosotros hemos puesto 1 cucharadita y media de cada una.
- Una vez cocida la pasta y escurrida, rebozamos con 2 o 3 cucharadas de harina, mezclamos bien.
- Ponemos el aceite en una sartén o como nosotros en la Olla Gm Menú Freír 180º, cuando el aceite esté bien caliente incorporamos los macarrones y los freímos una vez fritos los pasamos a papel absorbente . Dejamos templar
- Mezclamos en un tupper los macarrones con las especias
- Y ya tenemos nuestros takis listos para snakear
- Ya solo nos queda disfrutar de nuestros takis crujientes y ricos que están

Como hacer habas con jamón
MamySoniaAprende a cocinar unas deliciosas habas con jamón, una receta tradicional española fácil, rápida y…

Como hacer chocolate viral de Dubai
MamySonia¿Has visto el famoso chocolate viral de Dubái? Esta receta se ha convertido en tendencia…

Como hacer guisantes con jamón en Olla Gm
MamySonia¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos guisantes con jamón en olla GM te…

Como hacer crema de pistachos
MamySoniaDescubre cómo preparar una deliciosa y suave crema de pistachos, perfecta para untar, rellenar postres…

Como hacer patatas con costillas adobadas en Olla Gm
MamySoniaEste guiso de los de toda la vida, pero hecho en la Olla GM, te…

Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…