Delicias de naranja y coco

Una sencilla receta que con muy pocos ingredientes tenemos una delicia que a nuestros paladares les encantará.

Ingredientes

  • 500 ml de zumo de naranja recién exprimido

  • 5 cucharadas de azúcar

  • 4 cucharadas de Maicena (harina fina de maíz)

  • Coco rallado

PREPARACIÓN

  • En primer lugar exprimimos las naranjas. Volcamos en una cacerola.
  • Agregamos el azúcar y mezclamos con la ayuda de unas varillas. Incorporamos la maicena mezclamos bien para que no nos queden grumos y llevamos al fuego. Ponemos a fuego medio bajo y dejamos que hierva sin dejar de mover con las varillas, cuando veamos que a espesado retiramos del fuego.
  • Volcamos la mezcla en un molde redondo de unos 18-20 cm o un molde plum-cake, untado previamente con aceite de girasol
  • Llevamos al frigorífico y dejamos unas 3-4 horas hasta que este totalmente cuajado, y pasado el tiempo volcamos en un plato o fuente y cortamos en triángulos. n un plato ponemos coco rallado y vamos pasando los triángulos por el coco.
  • Y ya tenemos nuestras delicias de naranja y coco listo
  • Espero que os animéis porque están ricas noo, están riquísimas

Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

Fuente de la receta del canal youtube noespaisparaviejas vk

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