Bolitas de coco y zanahorias en Thermomix y Tradicional

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preparación

• Thermomix
  
  Lavamos, pelamos las zanahorias y en trozos las ponemos en el vaso de nuestra Thermomix junto con el agua programamos 20 Min, 100º,Vel 1, Giro Izq.
  Pasado el tiempo escurrimos las zanahorias, Volvemos a poner al vaso y programamos 30 Seg, Vel 4. Volcamos en un bol grande y dejamos enfriar. Volvemos a poner en el vaso junto con el azúcar y el coco rallado programamos 30 Seg, Vel 4. Sacamos a un bol y tapamos con film transparente.  Metemos al frigorífico durante 30 minutos.
  
• Preparamos las capsulas pequeñas, el coco rallado para rebozar y lo que es la mezcla de coco y zanahoria. Hacemos bolitas con la masa. Las rebozamos por el coco rallado. Las vamos poniendo en las capsulas así hasta terminar con toda la masa, una vez que estén todas las capsulas las dejaremos reposar una hora.
• Y ya tenemos nuestras bolitas listas
• Tradicional
  Lavamos, pelamos y en trozos las ponemos en cazo con el agua y las dejamos cocer 20 minutos. Pasado el tiempo escurrimos
  Volcamos en un bol grande, las chafamos con un tenedor y dejamos enfriar
  Incorporamos el coco rallado y el azúcar y con las manos muy limpias, amasamos hasta que estén bien integrados todos los ingredientes y tapamos con film transparente
  Metemos al frigorífico durante 30 minutos.
  Seguimos el Paso 2
  Y ya tenemos nuestras bolitas listas