Navidad

Como hacer cabeza de lomo mechada en Olla Gm y Tradicional

La cabeza de lomo mechada o “mechá” es muy típica en mi tierra Andalucía. Esta cabeza de lomo mechada es una pieza de carne de cerdo cocinada muy sencillamente, con un fondo de verduras y especias, que se suele servir en lonchas en un bollito de pan todo calentito que esta muy rico. En los bares la […]

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Como hacer tostas de huevos de codorniz

Con las navidades a la vuelta de la esquina estas tostas de huevos de codorniz nos vienen de lujo. Estas tostas de huevos de codorniz son ideales como aperitivos o entrantes navideños sorprenderemos a nuestros invitados os lo aseguramos. Podemos variar los ingredientes por ejemplo en vez de salchicha podemos poner pechuga de pollo, podemos

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