Una excelente receta estos garbanzos con tomate y atún que gusta tanto a los mayores como a los pequeños. Estos garbanzos con tomate y atún los tendremos hechos en poco tiempo y con pocos ingredientes, quedan muy ricos con esa mezcla de de sabores están para repetir.
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1 bote de garbanzos
1 lata de tomate triturado
2 latas de atún
1 cebolla
1 pimiento verde
Comino
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de agua
PREPARACIÓN
- Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el pimiento. Sofreímos en nuestra olla en Menú Sofreír con un fondo de aceite una vez sofrito añadimos el orégano, la pimienta y la sal, mezclamos.
- Añadimos el tomate y dejamos sofreír un rato. Incorporamos los garbanzos el vino, el comino y el agua y dejamos cocinar en Menú Guiso 10 minutos, 120º, Presión Alta, Válvula Cerrada.
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos. Incorporamos el atún escurrido y mezclamos.
Y ya tenemos nuestros garbanzos con tomate y atún listos.
- ¿Fáciles verdad? Ya solo nos queda servir bien caliente y disfrutar de tan ricos garbanzos con tomate y atún
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