Como hacer garbanzos con acelgas en Olla Gm y Tradicional

Imprimir

preparación

• Olla Gm
  Ponemos aceite en la cubeta y sofreímos los dientes de ajo y cuando este comenzando a dorar incorporamos el pan. Podemos machar en un mortero, o bien le damos un golpe de batidora y reservamos.
• Ponemos los garbanzos que habremos puesto en remojo la noche anterior en la cubeta junto con las acelgas, cubrimos de agua.
  Cortamos los tallos de las acelgas en trozos y hacemos lo mismo con las hojas, poniéndolas todas juntas unas encima de otras y cortándolas a la vez. y las ponemos con los garbanzos. Si son congeladas las pondremos juntas con los garbanzos. Cubrimos de agua sin pasarnos así como vemos en la foto
  Cerramos nuestra olla y programamos menú 
  Olla Gm E-F- G – H : Guiso 22 Minutos, 140º,  Presión Alta, Válvula Cerrada.
  
• Una vez pasado el tiempo abrimos quitamos un poco de agua e incorporamos el pimentón, el sofrito y el comino mezclamos bien.
• Mezclamos muy bien y ya tenemos nuestros garbanzos con acelgas
• Servimos y a disfrutar de estos ricos garbanzos con acelgas
• Tradicional
  Ponemos los garbanzos que habremos puesto en remojo desde la noche anterior en la cubeta junto con las acelgas, cubrimos de agua. juntas unas encima de otras y cortándolas a la vez. y las ponemos con los garbanzos. Si son congeladas las pondremos juntas con los garbanzos.
  Cerramos nuestra olla y una vez empiece la válvula a dar vueltas dejamos cocinar 20 Minutos a fuego medio
  Y ya tenemos listo nuestros garbanzos con acelgas