Una estupenda ensalada campera la cual en la época estival nos viene como anillo al dedo. Esta ensalada campera es una receta muy sencilla y fácil de hacer, la podemos preparar por la mañana y tenerla lista para la cena.
Imprimir Ingredientes
400/500 grs de patatas pequeñas para cocer
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 huevos
2 latas de atún en aceite o al natural
Aceitunas verdes o negras
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Zumo de limón
Pimienta negra
Sal
Perejil (opcional)
Preparación
- Cocemos las patatas y los huevos como tengamos costumbre de cocerlas, una vez cocidas las dejamos enfriar totalmente y las cortamos en trozos no muy grandes y las ponemos en una fuente. Ahora seguimos cortando en dados pequeños los huevos cocidos, la cebolla, los pimientos, y las aceitunas las cortamos en rodajas no muy finas y lo incorporamos todo a las patatas.
- Acto seguido incorporamos el atún escurrido el aceite de oliva, el vinagre, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra y mezclamos con cuidado de no machacar las patatas.
- Y ya tenemos nuestra ensalada campera lista para que la disfrute nuestro paladar
Como hacer carne en salsa al vino en Olla Gm
MamySoniaNada como una buena carne en salsa al vino para disfrutar de un plato lleno…
Como hacer flan de calabaza casero en Varoma Thermomix
MamySoniaSi te gusta la calabaza, este flan te va a enamorar. Suave, cremoso y con…
Como hacer turrón tres chocolates tipo suchard en Thermomix
MamySonia¡El turrón de tres chocolates tipo Suchard es un clásico que no puede faltar en…
Como hacer pan de dátiles y nueces casero
MamySonia¿Te apetece un dulce y lleno de sabor? Este pan de dátiles y nueces es…
Como hacer rosquillas caseras en Thermomix
MamySonia¿Quién puede resistirse a unas buenas rosquillas caseras? Con la Thermomix, las tendrás listas en…
Como hacer Roscón de Reyes con masa madre en Thermomix
MamySonia¡No hay Navidad sin un buen Roscón de Reyes! Y si lo haces en tu…