Una excelente receta de tofu encebollado con un sabor extraordinario, con una sencilla elaboración. Esta receta de tofu encebollado es un estallido de sabores en nuestros paladares.
Imprimir Ingredientes
75 grs de tofu natural en bloque
3 dientes de ajo
2 cebollas
Perejil
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Cortamos el bloque de tofu, en dados
- Picamos los ajos y los añadimos al mortero junto con la sal, la pimienta y el perejil , incorporamos una cucharada de aceite y majamos muy bien hasta obtener un pasta homogénea. Acto seguido pincelamos los dados de tofu y dejamos marinar.
- Cortamos las cebollas en juliana y cocinamos en una sartén a fuego lento con una cucharada de aceite y una pizca de sal. Dejamos cocinar unos 15 minutos.
Pasado el tiempo incorporamos el tofu con el majado, subimos el fuego a medio alto y lo cocinamos durante 10 minutos mezclando de vez en cuando.
- Y ya tenemos nuestro tofu encebollado listo.
- Servimos bien caliente y a disfrutar de nuestro tofu encebollado
Como hacer crema de calabaza en Thermomix
MamySoniaSi hay una receta fácil, saludable y reconfortante que nunca falla, es esta crema de…
Como hacer postre de crema de piruletas en Thermomix y Tradicional
MamySonia«¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de las míticas piruletas de corazón? Esta crema de…
Como hacer pan brioche en panificadora Lidl
MamySonia¿Hay algo mejor que despertar con el aroma de un pan recién horneado? Si tienes…
Como hacer rollo de carne relleno de huevo con frutos secos
MamySoniaEste rollo de carne relleno de huevo con frutos secos es una receta clásica que…
Como hacer croquetas de carne mechada en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas croquetas de carne mechada son una receta de aprovechamiento clásica y deliciosa, con un…
Como hacer uvas bañadas en gelatina
MamySoniaLas uvas bañadas en gelatina son un postre fresco, ligero y muy original que encanta…