Una excelente receta de tofu encebollado con un sabor extraordinario, con una sencilla elaboración. Esta receta de tofu encebollado es un estallido de sabores en nuestros paladares.
Ingredientes
75 grs de tofu natural en bloque
3 dientes de ajo
2 cebollas
Perejil
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Cortamos el bloque de tofu, en dados
- Picamos los ajos y los añadimos al mortero junto con la sal, la pimienta y el perejil , incorporamos una cucharada de aceite y majamos muy bien hasta obtener un pasta homogénea. Acto seguido pincelamos los dados de tofu y dejamos marinar.
- Cortamos las cebollas en juliana y cocinamos en una sartén a fuego lento con una cucharada de aceite y una pizca de sal. Dejamos cocinar unos 15 minutos.
Pasado el tiempo incorporamos el tofu con el majado, subimos el fuego a medio alto y lo cocinamos durante 10 minutos mezclando de vez en cuando. - Y ya tenemos nuestro tofu encebollado listo.
- Servimos bien caliente y a disfrutar de nuestro tofu encebollado

Como hace pan casero de pueblo en Freidora de Aire
MamySoniaNo hay nada como el aroma de un buen pan recién hecho. Este pan casero…

Como hacer postre de arroz con leche y manzanas en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el clásico arroz con leche, te encantará esta versión con manzana hecha…

Como hacer merluza al pan frito
MamySoniaDale un giro delicioso a la clásica merluza con esta receta de merluza al pan…

Como hacer bombones de galleta con avellana y cubiertos de chocolate en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi eres amante del chocolate y las sorpresas dulces, estos bombones de galleta rellenos de…

Como hacer pastel de huevo y salchichas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, rápida y con mucho sabor, este pastel de huevo y…

Como hacer cookie gigante individual en Freidora de Aire
MamySoniaSi eres amante de las galletas y buscas un capricho rápido y delicioso, esta cookie…