La merluza en salsa verde es un clásico de la cocina española que puedes preparar de forma rápida y saludable en la freidora de aire. Con un resultado jugoso, lleno de sabor y sin apenas ensuciar, este plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Imprimir Preparación
- Empezamos nuestra receta cortando las patatas en rodajas finas.
- Las ponemos en el cestillo de nuestra freidora y las salpimentamos junto con 2-3 flus flus de aceite. Programamos 12 minutos a 200ºC a mitad de tiempo le damos removemos.
- Mientras se hacen las patatas vamos a preparar en un cuenco un buen chorro de aceite, los dientes de ajo muy picaditos junto con el perejil también muy picadito, mezclamos bien y reservamos.
- Ahora seguimos con los lomos, los limpiamos, secamos salpimentamos y los impregnamos con la ayuda de una brocha de la mezcla anterior que tenemos reservada.
- Una vez tengamos las patatas listas, ponemos sobre la cama de patatas los lomos. Programamos 8 Minutos a 180ºC a mitad de tiempo le damos la vuelta. Y ya tenemos nuestros lomos listos.
- Solo queda decir que esperamos que os animéis y ya nos contareis lo ricos que están estos lomos de merluza en salsa verde.
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