Como hacer huevos rellenos de palitos de surimi

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Preparación

• Cocemos los huevos, en Thermomix o en modo Tradicional para ello ponemos agua a hervir y cuando este hirviendo los incorporamos al agua y los dejamos cocer 11-12 minutos pasado el tiempo los pasamos a agua helada, y los pelamos dejamos enfriar y cortamos por la mitad y sacamos a un bol las yemas.
• Ahora vamos a preparar el relleno para ello picamos los palitos de surimi, la cebolla reservamos. Seguidamente aplastamos con la ayuda de un tenedor las yemas e incorporamos la picada de palitos de surimi y cebolla, agregamos también la sal, el ajo en polvo, el perejil y mezclamos bien.
  
• Agregamos la mayonesa mezclamos muy bien y rellenamos y adornamos nuestros huevos rellenos de palitos de surimi
  
• Y ya solo nos queda disfrutar de nuestros huevos rellenos de palitos de surimi