Un plato diferente estos fideos fritos con carne de cerdo, una receta muy sencilla con esa carne y esa verdura tenemos un estupendo almuerzo.
Ingredientes
250 grs de fideos nº2
25o grs de carne cortada en trozos pequeños
1/2 rama de apio
1 cebolla y media
240 ml de agua
1 pimiento rojo y medio
50 grs de habichuelas verdes
1 zanahoria
Salsa de soja al gusto
Sal
Pimienta
Preparación
- En primer lugar vamos a freír los fideos en un sartén, hasta que estén dorados. Vamos removiendo. para que no se nos quemen. Reservamos.
- En la misma sartén ponemos la carne, si vemos que es necesario poner un poco de aceite agregamos un poco, salteamos y agregamos la rama de apio cortada en trozos pequeños, le añadimos el agua, una pizca de sal y pimienta y dejamos cocinar unos minutos y reservamos.
- En esa misma sartén ponemos a sofreír la cebolla, el pimiento rojo, cortado todo en juliana, una pochado incorporamos la habichuela verde cortada y la zanahoria cortadas también en juliana y dejamos sofreír hasta que este pochado todo.
- Agregamos la carne,, los fideos, el resto del agua y la salsa de soja mezclamos y dejamos cocinar unos 5-8 minutos hasta que estén los fideos listos. Una vez tiernos los tapamos hasta el momento de servir.
- Y ya tenemos nuestros fideos fritos listos, solo queda decir buen provecho.

Como hacer natillas en Thermomix
MamySoniaDisfruta de unas natillas caseras irresistibles con esta receta fácil en Thermomix. Cremosas, suaves y…

Como hacer puntillitas al ajillo
MamySonia¿Buscas la mejor receta de puntillitas al ajillo? Aquí tienes el paso a paso para…

Como hacer tarta de hojaldre y frutas frescas en Thermomix
MamySoniaDale un toque fresco y colorido a tu mesa con esta tarta de hojaldre y…

Como hacer papas de feria en Freidora de aire
MamySonia¿Te imaginas disfrutar una papa de feria casera, rellena y jugosa, sin encender el horno?…

Como hacer tiramisú de fresas en Thermomix
MamySoniaDale un giro fresco y afrutado al clásico postre italiano con esta irresistible receta de…

Como hacer patatas a la riojana en Thermomix
MamySoniaDisfruta del sabor tradicional de La Rioja con esta receta de patatas a la riojana…