Si te gustan los sabores del mar, estos fideos con calamares en su tinta te van a encantar. Es un plato sencillo pero lleno de carácter, con ese toque oscuro y sabroso que le da la tinta. Perfecto para una comida diferente y llena de sabor. ¡A disfrutar!
Imprimir Ingredientes
3 latas de calamares en su tinta
70 grs de cebolla
2 dientes de ajos
50 grs de pimiento rojo
70 ml de aceite de oliva
200 grs de fideos nº 4
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
Agua
Preparación
- Cortamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento en trocitos pequeños. Sofreímos en una sartén o cazuela grande.
- Cuando este listo el sofrito incorporamos el pimentón y lo sofreímos un poco con cuidado de no quemarlo.
- A continuación añadimos los calamares y mezclamos
- Acto seguido incorporamos los fideos, mezclamos bien.
- Cubrimos de agua, agregamos la sal, la pimienta, mezclamos bien y dejamos cocinar el tiempo que nos recomienda el fabricante.
- Y ya tenemos nuestros fideos con calamares en su tinta listos.
- Servimos bien caliente nuestros fideos con calamares en su tinta.
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