Como hacer edamames con setas al curry

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Preparación

• Cocemos los edamames (sean frescos o congelados) en una olla agua durante 5 minutos.
• Cortamos las setas en trozos medianos.
• Sofreímos el diente de ajo previamente cortado en trocitos pequeños, en una sartén con un poco de aceite.
• Incorporamos las setas y las salteamos durante varios minutos.
• Una vez la setas estén doradas añadimos los edamames, la sal y el curry. Salteamos unos minutos.
• Y ya tenemos listos nuestros edamames con setas al curry.
  
• Servimos y a disfrutar de tan rico plato.