Como hacer caracolas grandes o lumaconi con nata y bacon

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preparación

• Estás son las caracolas que hemos usado
• Lo primero que vamos hacer es cocer las caracolas, ponemos 2 litros de agua con las dos hojas de laurel y un chorrito de aceite de oliva y dejamos cocer según lo que nos recomiende el fabricante, terminado el tiempo escurrimos bien.
• Mientras la pasta se esta haciendo, ponemos en una sartén un poco de aceite, sofreímos los dientes de ajo, los picamos menuditos y cuando empiecen a dorar incorporamos el bacon, sofreímos cuando veamos que el bacon esta hecho apagamos el fuego y agregamos la nata, la nuez moscada, la pimienta y el orégano, le damos unas vueltas hasta que este bien integrado.
• Añadimos la pasta y mezclamos hasta que la pasta quede bien impregnada
• Y ya podemos disfrutar de tan rico plato de caracolas con nata y bacon
• Una delicia de plato, esperamos que os animéis.