Un magnifico bizcocho de vainilla que nos viene genial para cualquier tarta que queramos rellenar, es un bizcocho suave y de un sabor muy rico.
Ingredientes
100 grs de azúcar
4 huevos
200 grs de harina
1 sobre de levadura química
1 sobre de preparado de natillas
150 ml de leche
120 ml de aceite de girasol o de oliva suave
preparación
- Thermomix
Colocamos la mariposa, e incorporamos los huevos y el azúcar,
4 Min, 37º, Vel 3, 1/2, cuando acabe el tiempo, volvemos a programar otros
3 Min, sin temperatura a la misma velocidad. - Añadimos el aceite y la leche, mezclamos bien unos 10 Seg , Vel 3.
- Quitamos la mariposa, Echamos la harina, el preparado de natillas y la levadura. Mezclamos, Vaso Cerrado, 5 Golpes de Turbo.
- Vertemos sobre un molde engrasado o forrado con papel de horno
- Llevamos al horno previamente precalentado a 180ºC y horneamos unos 35-40 minutos a 180ºC pinchamos con un palillo y si sale limpio ya esta listo nuestro bizcocho.
- Y ya tenemos listo nuestro bizcocho de natillas listo
- Tradicional
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y blanqueen. Agregamos el aceite y la leche y mezclamos bien unos segundos. A continuación incorporamos las harinas, batimos bien, seguidamente el preparado de natillas batimos y añadimos por último la levadura y batimos.
Seguimos los Pasos 4 y 5
Y ya tenemos nuestro bizcocho de natillas listo.
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
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