Como hacer glaseado blanco
El glaseado blanco es ideal para cubrir donuts, galletas, pastas de té, bizcochos, y lo tenemos listo en pocos minutos.
Recetas Basicas
Como hacer caramelo líquido con y sin Thermomix
Una receta rica y fácil de hacer, que nos facilitará la elaboración de muchas tartas y postres
Como hacer azúcar invertido con y sin Thermomix
Un ingrediente esencial que para nuestros postres, bizcochos y helados . En repostería nos ayudará a obtener esponjosidad, y en los helados nos ayudará a que no se cristalicen. Os voy a enseñar dos formas de hacer el azúcar invertido. Nota Este azúcar aguantará cerrado 10-12 meses a temperatura ambiente.
Como hacer crema pastelera con y sin Thermomix
La crema pastelera es muy utilizada en las recetas de repostería. Es muy utilizada como base para muchas recetas como las natillas, la crema catalana, también es muy utilizada para rellenar pasteles, tartas, las deliciosas napolitanas, etc…. Podemos aromatizarla con canela, limón, cacao, café o vainilla.
Como cocer coliflor
Os gusta la coliflor pues aquí os dejo 4 maneras de cocerla en Olla Gm, Tradicional, Thermomix y en Microondas, Sabéis el truco para que no os den los molestos gases es trocearla muy bien. Con la coliflor podemos reemplazar todo, desde una masa de pizza hasta el pan. La coliflor es una verdura procedente