Desde que hicimos el dulce de Membrillo se los vino a la cabeza hacer un bizcocho relleno con tan rico manjar y aquí os lo traemos ha sido todo un éxito os animamos a que lo hagáis veréis que ricura. Su esponjosidad y su sabor son espectaculares.
Imprimir Ingredientes las medidas son del envase de un yogur
3 huevos
1 yogur natural
2 envases de yogur de azúcar
1 envase de yogur de aceite de girasol o oliva suave
1 cucharada de mantequilla
1 pizca de sal
3 medidas de yogur de harina de trigo
1 sobre de levadura química
Preparación
- Batimos todos los ingredientes menos el dulce de membrillo
- Tradicional
Untamos de mantequilla el molde que hayamos elegido volcamos la mitad de la masa y le ponemos 5 cucharadas de dulce de Membrillo y cubrimos de masa nuevamente le ponemos otras 5 cucharadas de dulce de membrillo
- Nosotros hemos preparados bizcochitos individuales a los que le hemos puesto una cucharadita de dulce de Membrillo, Ponemos en la bandeja del horno los moldes.
- Con el horno precalentado a 200º C metemos nuestros moldes y horneamos durante 45 minutos a 180ºC
- Pasado el tiempo dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos
- Y ya tenemos nuestro bizcocho relleno de dulce de Membrillo
- Olla Gm
Con la cubeta previamente untada de mantequilla o con papel de hornear volcamos la mitad de la masa. Acto seguido ponemos 5 cucharadas de dulce de Membrillo y cubrimos y volvemos a poner cucharadas de dulce Membrillo como adorno.
- Programamos nuestra Olla Menú Horno 90 Min, 120º, Válvula Cerrada. Pasado el tiempo dejamos dentro de la olla 5 Min y abrimos y ya tenemos nuestro bizcocho relleno de dulce de Membrillo.
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