Una excelente receta este Pollo al curry. Este Pollo al curry es una receta muy fácil de hacer y en poco tiempo lo tendremos listo. Lo podemos acompañar de unas ricas patatas fritas, de una ensalada o bien como nosotros hemos hecho de un rico arroz.
Ingredientes
1 kilo de pollo cortado a trocitos
2 cebollas
3 dientes de ajo
2 cucharadas de harina
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 cucharadita y media de curry
600 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de tomate frito
preparación
- En primer lugar vamos a cortar en trozos no muy grande el pollo
- Ahora vamos sazonar la carne para ello le echamos la sal, la pimienta y la harina y mezclamos bien. En una cacerola ponemos un fondo de aceite y sofreímos la carne una vez sofrita la reservamos.
- Acto seguido cortamos las cebollas y los dientes de ajo en trocitos pequeños
- Sofreímos en la misma cacerola si vemos que necesitamos un poco más de aceite le agregamos un poco más y sofreímos, cuando la cebolla esté cristalina agregamos el curry mezclamos bien e incorporamos la nata mezclamos bien.
- Incorporamos el tomate mezclamos y agregamos el pollo y dejamos cocinar unos minutos.
- Y ya tenemos listo nuestro pollo al curry listo. Lo acompañamos con la guarnición que más nos apetezca.
- Solo queda decir buen provecho!!
Como hacer calabacines rellenos estilo pizza
MamySoniaPrepárate para una experiencia culinaria emocionante con estos calabacines rellenos estilo pizza! Con una combinación…
Como hacer arroz con leche con dulce de leche
MamySoniaEl arroz con leche de dulce de leche es una deliciosa y tentadora variante de…
Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire
MamySoniaExplora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire….
Como hacer pollo a la cerveza en Freidora de aire
MamySoniaEl pollo a la cerveza en freidora de aire es una receta fácil y sabrosa…
Como hacer cuajada de sobaos en Thermomix
MamySoniaLa cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que…
Como hacer leche frita de torrijas en Thermomix y Freidora de Aire
MamySoniaDisfruta de la fusión perfecta entre tradición y modernidad con nuestra receta de leche frita…