Una excelente receta estas albóndigas en salsa de sopa de cebolla. Es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes nos quedarán unas albóndigas exquisitas.
Imprimir Ingredientes
- Para la masa de las albóndigas
Medio kilo de carne picada
1 cebolla
1 diente de ajo
1 huevo
Perejil
Pan rallado
- Para la salsa
1 sobre de sopa de cebolla
100 ml de vino blanco
Agua
preparación
- Vamos a preparar la masa de las albóndigas para ello ponemos en el vaso de la batidora la cebolla, el diente de ajo, el huevo y el perejil y batimos bien, la mezcla resultante la volcamos en la carne picada y la mezclamos ahora iremos echando el pan rallado echando poco a poco cuando estemos amasando la carne hasta ver que podemos formar una albóndiga.
- Esta es la sopa de cebolla que hemos usado
- Una vez todas las albóndigas formadas las freímos en una sartén con un fondo de aceite de oliva. Volcamos las albóndigas en una cacerola y le añadimos la sopa de cebolla, el vino y cubrimos de agua. Cocinamos a fuego medio-bajo unos 15 minutos
- Y ya tenemos listas nuestras albóndigas en salsa de sopa de cebolla
- Y ya solo queda decir a comerr
Como hacer carne mechada en Olla Express
MamySoniaLa carne mechada en olla express es una receta tradicional, jugosa y llena de sabor….
Como hacer falso tocino de cielo de maracuyá
MamySoniaEl falso tocino de cielo de maracuyá es un postre suave, cremoso y con un…
Como hacer buñuelos de bacalao y patata en Thermomix
MamySoniaLos buñuelos de bacalao y patatas son una receta tradicional crujiente por fuera y tierna…
Cómo hacer el postre de chocolate y fresas más fácil del verano
MamySoniaSi te gustan los postres fáciles y refrescantes, este postre de chocolate y fresas te…
Como hacer pan rápido en Panificadora Moulinex
MamySoniaHay días en los que apetece disfrutar de un pan casero recién hecho sin esperar…
Como hacer Petit Suisse de fresas caseros en Thermomix
MamySoniaLos Petit Suisse de fresa caseros en Thermomix son un postre suave, cremoso y con…