Como hacer leche merenga en Thermomix

Este arroz con verduras y jamón en Thermomix es una receta fácil, sabrosa y perfecta para el día a día. La combinación de verduras con el toque delicioso del jamón da como resultado un plato completo y muy apetecible, ideal para disfrutar de una comida casera llena de sabor.

Ingredientes

  • 200 grs de azúcar

  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

  • 200 ml de leche evaporada

  • 80 grs de leche en polvo

  • La clara de un huevo

  • 700 grs de cubitos de hielo

  • Canela molida

Preparación

  • Vamos a empezar la receta poniendo el azúcar en el vaso de nuestra Thermomix programamos 15 Seg, Vel 10.
    Añadimos la piel del limón y programamos 15 Seg, Vel 10.

  • Acto seguido añadimos la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo y el hielo.
  • Programamos 1 Min, Vel 10.
  • Vertemos en una jarra y servimos nuestra leche merengada.
  • Solo queda disfrutar de esta riquísima leche merengada espolvoreada con la canela molida.

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