Torrijas rellenas de crema Lotus y de cacao en Thermomix y a Modo Tradicional

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Pasos a seguir

• Thermomix
  Ponemos la leche en el vaso de nuestra Thermomix junto con los 65 grs de azúcar, las pieles de naranja, y el palo de canela. Programamos
  5 Min, 90ºC, Giro Inverso, Vel 1. Dejamos enfriar.
  Tradicional
  En una cacerola ponemos la leche, los 65 grs de azúcar, las pieles de naranja, y el palo de canela llevamos a ebullición y apartamos, dejamos enfriar.
  
• Aplastamos un poco las rebanadas con la ayuda de un rodillo.
• Ahora rellenamos con la crema Lotus y la de cacao.
• Bañamos cada torrija por la leche infusionada y acto seguido por el huevo batido.
• En una sartén ponemos aceite y una vez caliente freímos nuestras torrijas por ambos lados.
• Sacamos sobre un papel adsorbente.
• Preparamos en un plato azúcar y canela molida mezclamos y rebozamos nuestras torrijas.
• Y ya tenemos nuestras torrijas rellenas de crema Lotus y cacao listas para una riquísima merienda.
• Mirad que rico se ve el relleno de crema Lotus
• Y este de crema de cacao dice cómeme.