Como hacer torta de zanahorias brasileña en Thermomix

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Preparación

• Lo primero que vamos hacer es pulverizar el azúcar para ello programamos
  10 Seg, Vel 7. Reservamos.
• Ponemos las zanahorias en el vaso y programamos 3 Seg, Vel 6. Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas y programamos 3 Seg, Vel 6.
  Añadimos los huevos y el aceite, programamos 5 Minutos, 37ºC, Vel 3.
  
• Incorporamos la harina, la levadura y el azúcar, programamos 15 Seg, Vel 5
• Volcamos en un molde previamente untado de mantequilla
• Llevamos al horno previamente precalentado a 180ºC, y horneamos 30 minutos a 180ºC
• Ahora vamos a preparar la cobertura para ello pulverizamos el azúcar 10 Seg, Vel 7.
  Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y programamos
  5 Minutos, 90ºC, Vel 3. Volcamos la cobertura con el bizcocho aun caliente.
• Y ya tenemos nuestra torta de zanahorias brasileña lista para una rica merienda.