Masa de pizza en Panificadora Lild

Como la masa de pizza casera no hay nada, esta vez en nuestra Panificadora Lild todo un éxito, la verdad que estamos encantados con la inversión que hicimos en comprar nuestra panificadora porque hagamos la receta que hagamos todo es un éxito.

Ingredientes

  • 375 ml de agua

  • 75 ml de aceite de oliva

  • 4 grs de levadura seca de panadero

  • 600 grs de harina de trigo

  • 75 grs de harina de maíz precocida

  • 12 grs de sal

  • Ingredientes por encima al gusto

preparación

  • Ponemos todos los líquidos en la cubeta, añadimos la sal y. las harinas tamizadas y por último la levadura. Programamos Menú 10 Masa
  • Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo, en la mesa de trabajo. Y la ponemos sobre la bandeja del horno untada de aceite o con un papel de horno.
  • Ponemos los ingredientes que más nos guste sobre la masa, en nuestro caso hemos puesto tomate frito cebolla, pimiento, salchichas, atún, queso rallado.
  • Llevamos al horno previamente precalentado a 220º C calor arriba y abajo metemos la pizza y horneamos durante 15 – 20 minutos a 200º C
    Y ya tenemos nuestra pizza lista.

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