Helado de plátano Receta con y sin Thermomix

A veces tenemos en casa plátanos que no sabemos que hacer con ellos la solución es bien sencilla, los partimos y los congelamos y una vez congelados podremos hacer este rico helado.

Ingredientes

  • 600 grs de plátano congelado

  • 600 ml de nata para montar

  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  • Thermomix
    Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 20 Seg, Vel 9.
    A continuación agregamos el plátano y trituramos durante
     30 Seg, Vel progresiva de 5-10
  • Añadimos la nata y las cucharadas de miel y programamos la Thermomix durante
     1 Min, Vel 5.
  • Seguidamente volcamos en un recipiente y lo llevamos al congelador al menos unas 3 horas. Sacamos unos 15 minutos antes y servimos.
  • Tradicional
    Con la ayuda de la batidora o un molinillo trituramos el azúcar hasta hacerla polvo, a continuación incorporamos poco a poco los plátanos y las trituramos también. Una vez todo bien triturado añadimos la nata y las cucharadas de miel y batimos nuevamente. Seguidamente volcamos en un recipiente y lo llevamos al congelador al menos unas 3 horas. Sacamos unos 15 minutos antes y servimos.

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