Se vería los garbanzos con tomate y atún

Garbanzos con tomate y atún

Como estamos en cuaresma esta receta de garbanzos con tomate y atún nos viene genial. Una receta que la tenemos hecha en poco tiempo, con ese sabor tan rico. Sea la época del año estos garbanzos con tomate y atún están para repetir.

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Ingredientes

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento verde

  • Pimienta

  • Orégano

  • 1 lata de tomate triturado

  • 1 bote de garbanzos

  • Medio vaso de vino blanco

  • Medio vaso de agua

  • Media cucharadita de comino

  • 2 latas de atún

  • Aceite de oliva

preparación

  • Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el pimiento. Sofreímos en una olla con un fondo de aceite una vez sofrito añadimos el orégano, la pimienta y la sal, mezclamos.
    Incorporamos el tomate y dejamos sofreír un rato. Incorporamos los garbanzos el vino, el comino y el aguay dejamos cocinar 10 minutos. Pasado el tiempo agregamos el atún escurrido y mezclamos.
    Y ya tenemos nuestros garbanzos con tomate y atún listos.
  • Servimos bien caliente y a disfrutar de estos ricos garbanzos con tomate y atún.

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