Unas bocaditos de espinacas, una receta fácil y saludable, que están muy ricas para chuparse los dedos.
Imprimir Ingredientes
100 grs de espinacas
1 huevo
50 grs de queso rallado
30 ml de leche
2 cucharadas soperas de pan rallado
50 grs de harina
Sal
Pimienta
Cebolla en polvo
1 cucharadita de levadura
preparación
- Ponemos en el vaso de la batidora o procesador de alimentos y batimos. Nos tiene que quedar una masa «durita», si vemos que nos queda una masa líquida iremos echando más pan rallado hasta conseguir la textura
- Dejamos reposar la masa un mínimo de 20 minutos
- Le damos forma de bolitas
- Freímos en abundante aceite y sacamos sobre papel absorbente o la podemos hacer en el horno a 180ºC durante 25/30 minutos
- Y ya tenemos nuestros bocaditos listos para degustarlos
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