¡Dale un toque casero a la Navidad con este turrón crujiente tipo Suchard hecho en Thermomix! Fácil, rápido y con ese sabor y textura que a todos nos encanta. Prepáralo en casa y sorprende a los tuyos con un clásico navideño. ¡Quedará de lujo!
Imprimir Ingredientes
250 grs de chocolate de cobertura
100 grs de chocolate blanco
125 g de Nutella o crema de cacao
50 g de arroz inflado normal o de chocolate
Preparación
- Nosotros hemos optado por el arroz inflado de chocolate. Pesamos los 50 grs de arroz inflado y reservamos
- Ponemos en el vaso los chocolate troceado y programamos 15 Seg, Vel. Progresiva 5-9.
Bajamos el chocolate adherido a las paredes hacia las cuchillas y programamos
5 minutos, 50º, Vel. 2.
- Programamos 5 minutos, 50º, Vel. 2. Añadimos la Nutella y programamos
20 segundos, Vel. 4, para que se integre con el chocolate.
- Sacamos la mezcla del vaso, vertemos en un recipiente y añadir inmediatamente
el arroz inflado, mezclando todo muy bien.
- Forramos el molde a utilizar con papel de horno.
Dependiendo del molde que vayáis a utilizar, por ejemplo si es metálico, esto os facilitará el desamoldado, por el contrario, si el molde es de silicona, no será necesario, ya que el desamoldado se realiza fácilmente.
- Vertemos en el molde, repartimos con la espátula para que quede uniforme,
y alisamos la superficie. Dejamos reposar unas horas, hasta que al tocarlo veamos que se ha endurecido. Y pasado el tiempo desamoldamos.
- Y ya podemos disfrutar de nuestro turrón crujiente tipo suchard
