Como hacer natillas en Thermomix

Disfruta de unas natillas caseras irresistibles con esta receta fácil en Thermomix. Cremosas, suaves y con el auténtico sabor de siempre, listas en pocos minutos.

Ingredientes

  • 900 ml de leche entera

  • 175 grs de azúcar

  • 1 ½ cucharadita de azúcar vainillado

  • 4 huevos «M» a temperatura ambiente

  • 1 yema de huevo

  • 15 grs de maicena

  • Galletas María

  • Canela molida

Preparación

  • Vamos a empezar la receta poniendo en el vaso de nuestra Thermomix el azúcar, el azúcar vainillado, los huevos, la yema, la leche, y la maicena. Programamos 10 Min, 85º C, Vel 3. 5.
  • Terminado el tiempo quitamos el Cubilete.
  • Programamos 2 Min. 10 Seg, Vel 3
  • Acto seguido vertemos nuestras natillas inmediatamente en boles individuales o en una fuente honda.
  • Ponemos una galleta en la superficie de nuestras natillas.
  • Dejamos enfriar y espolvoreamos con canela molida y ya podemos disfrutar de tan ricas natillas.
  • Están muy ricas y fresquitas son una delicia.

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