Las lentejas están buenas en cualquier día del año, además nos aportan hierro y eso es muy bueno .Os dejamos dos opciones para hacerlas en las cuales tanto en la olla Gm o tradicional están igualmente de buenas.
Imprimir Ingredientes
3 vasos medidores de lentejas pardinas (360 grs)
100 grs de cebolla
1 cabeza de ajo
1 pimiento verde italiano mediano
3 cucharadas soperas de tomate
Aceite
1 cucharada sopera de pimentón
10 vasos medidores de agua (1200 ml)
1 trozo de chorizo
2 zanahorias (1 cortada en trocitos y la otra entera)
2 patatas medianas ( 1 cortada en trocitos y la otra entera)
1 pastillas de caldo de carne o verduras
1 hoja de laurel
Perejil picado (opcional)
Sal
Preparación
- Olla Gm
Ponemos en la cubeta todos los ingredientes menos la sal .
Cerramos la tapa de nuestra olla y programamos
Menú Turbo 130º Presión Alta 22 Minutos
- Despresurizamos y abrimos (retiramos la cabeza de ajo) sacamos al vaso de la batidora la cebolla, el pimiento, la patata y un cucharon de lentejas batimos todo bien y volcamos sobre las lentejas, y la sal mezclamos bien.
- Tradicional
Ponemos en la olla todos los ingredientes menos la sal .
Cerramos la tapa de nuestra olla
Olla Express—> 22 minutos
Cacerola—> 35-30 minutos
Despresurizamos y abrimos (retiramos la cabeza de ajo) sacamos al vaso de la batidora la cebolla, el pimiento, la patata y un cucharon de lentejas batimos todo bien y volcamos sobre las lentejas, y la sal mezclamos bien. - Y ya tenemos nuestras lentejas pardinas listas
Como hacer pasta de lentejas con verduras y atún
MamySoniaUna receta saludable, rápida y deliciosa. Esta pasta de lentejas con verduras y atún es…
Como hacer dulce de leche pastelero en Thermomix y Tradicional
MamySoniaEl dulce de leche pastelero es una crema espesa, suave y deliciosa, ideal para rellenar…
Como hacer pechuga rellena de queso en Freidora de Aire
MamySoniaPrepara una pechuga rellena de queso en freidora de aire que conquistará todos los paladares….
Como hacer carne en salsa en olla exprés
MamySoniaSi buscas una receta fácil, rápida y con sabor casero, esta carne en salsa hecha…
Como hacer pastel de calabaza al cacao en Thermomix, Tradicional y en Freidora de Aire
MamySoniaEste pastel de calabaza al cacao es jugoso, aromático y perfecto para cualquier época del…
Como hacer albóndigas con salsa de vino tinto en Thermomix
MamySoniaDale un giro sofisticado a tus albóndigas de siempre con esta receta en Thermomix. Una…