Como hacer huevos con calabacín, jamón y queso en Thermomix

Si buscas una cena fácil y sabrosa, estos huevos con calabacín, jamón y queso en Thermomix son la solución perfecta. Saludables, rápidos y con un toque cremoso que encanta. ¡Ideal para esos días en los que no quieres complicarte pero sí comer bien!

Ingredientes para tres comensales

  • 75 grs de calabacín con piel, en trozos

  • 50 grs de jamón serrano en daditos

  • 20 ml de aceite de oliva

  • 3 huevos

  • 30 grs de queso rallado

  • 1 pizca de sal

  • 1 pizca de pimienta molida

  • Perejil picado

Preparación

  • Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix el calabacín y programamos
    3 Seg, Vel 4. Terminado el tiempo bajamos hacia las cuchillas los restos de calabacín.
    Colocamos la mariposa en las cuchillas. Incorporamos el jamón y el aceite y programamos
    4 Min, 50 Seg, 120ºC, Vel 1
  • Terminado el tiempo añadimos los huevos, el queso rallado, la sal y, la pimienta. Programamos
    5 Min, 120ºC, Vel 1
  • Servimos y espolvoreamos con perejil picado nuestros huevos con calabacín, jamón y queso

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