Si buscas una cena fácil y sabrosa, estos huevos con calabacín, jamón y queso en Thermomix son la solución perfecta. Saludables, rápidos y con un toque cremoso que encanta. ¡Ideal para esos días en los que no quieres complicarte pero sí comer bien!
Imprimir Ingredientes para tres comensales
75 grs de calabacín con piel, en trozos
50 grs de jamón serrano en daditos
20 ml de aceite de oliva
3 huevos
30 grs de queso rallado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
Perejil picado
Preparación
- Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix el calabacín y programamos
3 Seg, Vel 4. Terminado el tiempo bajamos hacia las cuchillas los restos de calabacín.
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Incorporamos el jamón y el aceite y programamos
4 Min, 50 Seg, 120ºC, Vel 1
- Terminado el tiempo añadimos los huevos, el queso rallado, la sal y, la pimienta. Programamos
5 Min, 120ºC, Vel 1
- Servimos y espolvoreamos con perejil picado nuestros huevos con calabacín, jamón y queso
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