Un plato sano, con sabor bien rico esa mezcla de sabores es una explosión de sabor para nuestros paladares
Imprimir Ingredientes
500 grs de guisantes congelados
150 grs de bacon
Aceite de oliva
Medio vasito medidor de vino blanco (80 ml)
1 cucharadita postre de maizena
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
Medio vasito de medidor de agua (80 ml)
Pimienta
Nuez moscada
3 huevos
Sal
Preparación
- Picamos la cebolla y los ajos cortamos menudos y pochamos con un poco de aceite en Menú Plancha
- Agregamos el bacon en tacos, sofreímos 1 Min
- Disolvemos la maizena en el vino blanco, añadimos a la cubeta y cocemos 2 Min, destapado, para evapore el alcohol.
- Añadimos el laurel, la pastilla de caldo, los guisantes, el agua, la pimienta, y la nuez moscada mezclamos bien
- Programamos Menú Turbo, 3 Min, 140º,Alta Presión, Válvula Cerrada
- Pasado el tiempo despresurizamos, abrimos y volcamos los huevos removemos para que se cuajen con el calor residual cerramos y dejamos reposar 5 Min.
- Ya solo nos queda disfrutar de estos exquisitos guisantes con bacon.
- Tradicional
Picamos la cebolla y los ajos menuditos y pochamos con un poco de aceite. Agregamos el bacon en tacos, sofreímos 1 Min. Disolvemos la maizena en el vino blanco, añadimos a la cubeta y cocemos 2 Min, destapado, para evapore el alcohol. Añadimos el laurel, la pastilla de caldo, los guisantes, el agua, la pimienta, y la nuez moscada mezclamos bien. Cerramos nuestra Olla Express, una vez que la válvula empiece a dar vuelta dejamos cocinar 5 Min. Una vez que pase el tiempo dejamos despresurizar sola. Y ya tenemos nuestros guisantes con bacon listos. - Solo queda decir a comeer!!
