Una tarta muy típica en muestra querida Semana Santa, y no queríamos dejarla fuera de nuestro recetario. Es un dulce típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Baleares aunque cada vez se van haciendo en muchos más lugares. Es una tarta la cual adornamos con huevos de chocolate, conejos de chocolate o bien pollitos. Nosotros la […]
Una receta deliciosa estas gachas fritas, si te gustan las gachas dulces o poleá como las llamamos en mi tierra, esta es tu receta, anímate y veras que están para repetir. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
La poleá o gachas dulces es un postre muy antiguo. Es una receta típica de Andalucía. La hagamos tradicionalmente o en Thermomix está igualmente de rica, esa textura suave, con esos estupendos picatostes de pan y ese sabor me traslada a cuando era pequeña y sobre todo me recuerda a mi padre que le encantaba.
Como hacer poleá o gachas dulces en Thermomix y Tradicional Leer más »
Un pan de higos secos, almendras y nueces, receta muy antigua. Esta receta es muy típica en mi tierra gaditana, Este pan es un alimento sano, rico en fibra y proteínas. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres: