Una sencilla receta este arroz a la cubana, el cual con pocos ingredientes nos da un gran resultado que acompañado de un buen huevo frito, plátano frito y tomate nos damos un festín que no podemos olvidarnos del pan uhmmm.
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400 grs de arroz
600 ml de agua
3 0 4 dientes de ajos laminados.
1 cta. de pimentón
Sal
Aceite de oliva.
Tomate frito
Plátano frito
preparación
- Cocemos el arroz con un poco de sal y una pastilla de caldo. Reservamos.
Cortamos los ajos muy picaditos . En una sartén, echamos un poco de aceite y freímos los ajos a fuego lento, para que se pongan tiernos y no se quemen. Apartamos la sartén del fuego y echamos la cucharadita de pimentón, removemos un poco.
Ponemos nuevamente en el fuego y agregamos el arroz cocido, removemos hasta que se mezcle muy bien todo el arroz con el pimentón.
- Ya tenemos listo tu arroz a la cubana. Ahora le ponemos el tomate frito y acompañamos con un huevo frito, y el plátano frito, o con lo que más te guste.
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